Зависимость, навеянная Западом. Часть первая.

22.12.2014

Зависимость, навеянная Западом. Часть первая. Американские ученые проели очередной эксперимент и пришли к неутешительным выводам. Жирная пища (или фаст-фуд) вызывает у людей такую же зависимость как и курение или алкоголь.

Это происходит по причине того, что некоторые микроэлементы, вырабатываемые организмом при поглощении подобной пищи, воздействуют на гипоталамус, вызывая чувство временного удовлетворения. 

Эксперимент был проведен как на животных так и на группе добровольцев. Подопытные крысы получали питание столь любимое людьми — фаст-фуд, сосиски, макароны, чипсы и другие подобные продукты.

Животные стремительно набирали все, но когда у них отняли еду и заменили ее обычным (здоровым) кормом, они резко отказались есть и начали голодать.

Люди, проходившие этот эксперимент, начали страдать не только физически (из-за ожирения), но и морально, после того, как их допаиминовые рецепторы мозга уже привыкли к получаемой пище, но она внезапно исчезла. 

Для того, чтобы самостоятельно избавиться от подобной аддикции, пагубно влияющей на ваше здоровье, опишем вам несколько действенных методов.

Метод №1. Адекватная оценка собственного режима питания.

  • Проанализируйте насколько часто вы намеренно посещаете места торговли быстрым питанием. Готовы ли вы признать, что это происходит не раз в неделю и даже не два, а намного чаще. 

  • Отметьте время суток, в которое вы чаще всего посещаете фаст-фуды. Это может быть утро, когда в проспав не успели приготовить себе еду, или обеденный перерыв на учебе или работе, а может вечером, потому что вам лень готовить себе ужин? Бывали ли у вас случаи, когда внезапно, посреди ночи, вам настолько хотелось съесть пару гамбургеров, что вы вставали и прямиком отправлялись в ближайший «Макдональдс» или другой ресторан с быстрым питанием? 

  • Попытайтесь определить причины того, что конкретно тянет вас к таким продуктам. Именно с этого пункта и начинается первый шаг к нормальному питанию. 

Метод №2. Необходимость принятия факта наличия зависимости (или ее отсутствие).

  • Исходя из выводов, сделанных посредством использования вышеуказанного метода, определите насколько срочно и кардинально вам нужно менять режим питания и образ жизни. Если вы подсознательно понимаете, что данная аддикция у вас имеется, не боитесь признаться в этом вслух. Хотя бы самому себе. Это еще один маленький шажочек на пути к здоровому питанию. 

  • Поймите и примите факт, что перед вами стоит сложная задача по изменению своих продуктовых пристрастий в лучшую сторону.

  • Стоит признаться себе, что отказ от привычек — процесс, который займет больше труда и потребует больше упорства, чем вы ожидали. 

Метод №3. Предпочтения и математика. 

  • При выходе из ресторана быстрого питания не выбрасывайте чеки. Лучше складывайте их на определенную полочку в квартире. В конце недели или месяца просто подсчитайте какую сумму вы потратили на удовлетворение прихотей своего желудка. А, заодно можно рассчитать на какое время вам бы хватило этих финансов, если бы вы питались домашней едой.

  • Параллельно с этим проведите расчет количества калорий, которые содержались в фаст-фуде (эта цифра непременно указана на упаковке продукта, которую сохранять нецелесообразно, поэтому лучше сразу переписывать на отдельный листочек). 

  • Определите, какой конкретно из продуктов, употребляемых вами, вам нравится больше всего. Как часто вы его едите? Быть может вам просто не хватает каких-то определенных витаминов, которые в нем содержатся? Найдите его состав в интернете и попробуйте заменить аналогичными, но более низкокалорийными продуктами.

  • Если выполнение последнего пункта вызывает заминку, то просто обратитесь ко врачу. По результатам анализа крови он назначит вам определенные микроэлементы. 

На первое время этих методов вам будет достаточно для того, чтобы определить насколько вы зависимы (или не зависимы) от фаст-фуда. А в скором времени, для тех, кому все же требуется помощь в борьбе с аддикцией, мы выпустим вторую часть материала, в которой расскажем еще о трех замечательных методах противостояния этой вредной привычке.